Главная / Сведения об образовательной организации / Организация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Ссылка для мониторинга: https://xn--h1amiop.xn--p1ai/food/

Информация о наличии диетического меню:

Обучающихся, нуждающихся в диетическом питании, в ОО нет. Диетическое меню не разрабатывается.

Организация горячего питания

Примерное меню

Примерное меню для детей 11 лет и старше (весеннее)

Примерное меню для детей 7-11 лет (весеннее)

Примерное меню для детей 11 лет и старше (летне-осеннее)

Плановое меню для детей 7-11 лет (летне-осеннее)

Примерное двухнедельное меню для детей 7-11 лет (зимний период)

Примерное двухнедельное меню для детей 11 лет и старше (зимний период)

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации:

Организацию питания в образовательном учреждении осуществляет ГБОУ СО "Харловская школа-интернат"

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:

№ п/п	Поставщик	ИНН/КПП	Адрес	Наименование поставляемых пищевых продуктов и продовольственного сырья
1	Акционерное общество «ИРБИТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД»	6676000476 / 667601001	623850, Свердловская обл, Ирбит г, Елизарьевых ул, дом № 3	Молочная продукция
2	Общество с ограниченной ответственностью "АЮКС"	6642002563 / 661101001	623856, Свердловская обл, Ирбит г, Кирова ул, дом 98-А,	Хлеб, хлебобулочные изделия
3	Общество с ограниченной ответственностью "ЭЛАРА"	6676003734 / 667601001	623856, Свердловская обл, Ирбит г, Азева ул, дом № 14	Мясо говядина, рыба, крупы, бакалея
4	Индивидуальный предприниматель Исаков Виктор Владимирович	661106713784	623856, Свердловская область, г.Ирбит, ул.Мальгина д.60	Фрукты, овощи

Исполнитель

Главный бухгалтер Прыткова А.А. (34355) 32237

Дополнительная информация по питанию

Работа осуществляется на основании нормативно-правовых документов:

Федеральный уровень:

Статья 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273 - ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"

Статья 25.2 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности в Российской Федерации"

Статья 25.1 Федеральный закон от 01.03.2020 N 47-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации"

Статья 79, ч.7 Федерального закона от 29.12.2012 № 273 –ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 № 32 "Об утверждении Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, утвержденные руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора А.Ю.Поповой 18.05.2020 года

Методические рекомендации "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях", утвержденные руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора А.Ю.Поповой 18.05.2020 года

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 сентября 2020г. № 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"

Меры по бесплатному питанию

Обучающимся школы-интерната предоставляется бесплатное питание:

- 2-х разовое питание для обучающихся, посещающих группу продленного дня:

7-11 лет на сумму 167,53 руб. в день;
12-18 лет на сумму 187,94 руб. в день;

- 5-ти разовое питание для воспитанников интерната:

7-11 лет на сумму 324,65 руб. в день;
12-18 лет на сумму 376,86 руб. в день;

МСЗ 0583 "Денежная компенсация на обеспечение бесплатным двухразовым питанием (завтрак и обед) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, в том числе детей инвалидов, осваивающих основные общеобразовательные программы на дому" - 138,70 рублей ежедневно.

МСЗ 0583 "Денежная компенсация на обеспечение бесплатным питанием отдельных категорий обучающихся, осваивающих основные общеобразовательные программы с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий" - 138,70 руб. ежедневно;

МСЗ 0758 "Предоставление бесплатного питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья».

Специальные условия питания

Столовая оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Охват питанием составляет 100%. Столовая рассчитана на 54 посадочных места. Питание осуществляется за счет бюджета Свердловской области. Для приходящих детей - 2-х разовое, для проживающих в интернате - 5-ти разовое питание. Контроль качества и разнообразия меню проводится с использованием программы 1С "Школьное питание".

Суточная калорийность

Завтрак	25% калорий
Второй завтрак	10% калорий
Обед	35-40% калорий
Полдник	10% калорий
Ужин	20-25% калорий

Рацион питания включает разнообразный ассортимент продуктов, а так же свежие фрукты и овощи. В школе осуществляется питьевой режим-установлены питьевые фонтанчики.

Организация рационального питания предусматривает строгое выполнение режима:

Понедельник

Прием пищи	1 смена	2 смена
Завтрак	По приезду обучающихся
Обед	12.55-13.15	13.55-14.15
Полдник	16.00-16.15	16.30-16.45
Первый ужин	19.00-19.15	19.30-19.45
Второй ужин	21.00-21.10	21.15-21.25

Вторник-пятница

Прием пищи	1 смена	2 смена
Завтрак	7.45-8.00	8.10-8.25
Второй завтрак	10.05-10.20	11.00-11.15
Обед	12.45-13.05	13.45-14.05
Полдник	16.10-16.25	16.30-16.45
Ужин	19.30-19.45	20.00-20.15