Главная / Организация питания в образовательной организации / Организация горячего питания

Организация горячего питания

Уважаемые пользователи сайта!

Организацию питания обучающихся осуществляет ГБОУ СО "Харловская школа-интернат".

Работа осуществляется на основании нормативно-правовых документов:

Федеральный уровень:

Статья 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273 - ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"

Статья 25.2 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности в Российской Федерации"

Статья 25.1 Федеральный закон от 01.03.2020 N 47-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации"

Статья 79, ч.7 Федерального закона от 29.12.2012 № 273 –ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 № 32 "Об утверждении Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, утвержденные руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора А.Ю.Поповой 18.05.2020 года

Методические рекомендации "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях", утвержденные руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора А.Ю.Поповой 18.05.2020 года

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 сентября 2020г. № 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"

Назначение и выплата денежной компенсации на обеспечение бесплатным питанием

Разъяснение по исполнению Постановления Правительства Свердловской области.pdf

Горячая линия в ОУ 8(34355)32-2-37 ответственный за организацию горячего питания Т.Г. Кейль, заместитель директора

Телефон горячей линии Министерство просвещения Российской Федерации 8-800-200-91-85

Телефон горячей линии Министерства образования и молодежной политики: +7(343)312-00-04 (добавочный 140)

Телефон горячей линии Общероссийского общественного движения "НАРОДНЫЙ ФРОНТ "ЗА РОССИЮ": +7(800)200-34-11

Меры по бесплатному питанию

Обучающимся школы-интерната предоставляется бесплатное питание:

- 2-х разовое питание для обучающихся, посещающих группу продленного дня:

7-11 лет на сумму 141,65 руб. в день;
12-18 лет на сумму 162,86 руб. в день;

- 5-ти разовое питание для воспитанников интерната:

7-11 лет на сумму 251,17 руб. в день;
12-18 лет на сумму 287,25 руб. в день;

МСЗ 0583 "Денежная компенсация на обеспечение бесплатным двухразовым питанием (завтрак и обед) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, в том числе детей инвалидов, осваивающих основные общеобразовательные программы на дому" - 127,60 рублей ежедневно.

МСЗ 0583 "Денежная компенсация на обеспечение бесплатным питанием отдельных категорий обучающихся, осваивающих основные общеобразовательные программы с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий" - 127,60 руб. ежедневно;

МСЗ 0758 "Предоставление бесплатного питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья».

Специальные условия питания

Столовая оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Охват питанием составляет 100%. Столовая рассчитана на 54 посадочных места. Питание осуществляется за счет бюджета Свердловской области. Для приходящих детей - 2-х разовое, для проживающих в интернате - 5-ти разовое питание. Контроль качества и разнообразия меню проводится с использованием программы "БЭСТ-питание"

Суточная калорийность

Завтрак	25% калорий
Второй завтрак	10% калорий
Обед	35-40% калорий
Полдник	10% калорий
Ужин	20-25% калорий

Рацион питания включает разнообразный ассортимент продуктов, а так же свежие фрукты и овощи. В школе осуществляется питьевой режим-установлены питьевые фонтанчики. Обучающихся, нуждающихся в диетическом питании, в ОО нет.

Организация рационального питания предусматривает строгое выполнение режима:

Понедельник

Прием пищи	1 смена	2 смена
Завтрак	По приезду обучающихся
Обед	12.55-13.15	13.55-14.15
Полдник	16.00-16.15	16.30-16.45
Первый ужин	19.00-19.15	19.30-19.45
Второй ужин	21.00-21.10	21.15-21.25

Вторник-пятница

Прием пищи	1 смена	2 смена
Завтрак	7.45-8.00	8.10-8.25
Второй завтра	10.00-10.15	10.55-11.10
Обед	12.40-13.00	13.40-14.00
Полдник	16.10-16.25	16.30-16.45
Ужин	19.30-19.45	20.00-20.15

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты в образовательное учреждение

№ п/п	Поставщик	ИНН/КПП	Адрес
1	Акционерное общество «ИРБИТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД»	6676000476 / 667601001	623850, Свердловская обл, Ирбит г, Елизарьевых ул, дом № 3
2	Общество с ограниченной ответственностью "АЮКС	6642002563 / 661101001	623850, Свердловская обл, Ирбит г, Кирова ул, дом № 98
3	Общество с ограниченной ответственностью "ЭЛАРА"	6676003734 / 667601001	623856, Свердловская обл, Ирбит г, Азева ул, дом № 14
4	Индивидуальный предприниматель Исаков Виктор Владимирович	661106713784	623856, Свердловская область, г.Ирбит, ул.Мальгина д.60